Logo for baiviet32.com

Rau mùa hè

Posted: 11.8.2008 | Đọc: 0 | Bình: 0

Mùa nắng, chẳng gì tuyệt hơn được thưởng thức những món ăn chế biến từ các loại rau tươi lành. Rau quả, không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin mà còn là những "bài thuốc" giải nhiệt hiệu nghiệm. Không quá cầu kỳ để chế biến một bữa ăn ngon và lạ miệng, không quá tốn kém cho một bữa đủ đầy, để hạnh phúc luôn tràn ngập trong ngôi nhà của bạn.

Bài liên quan Rau mùa hè hoặc tương tự:

Tả pín lù

Rau mùa hè 1

Nguyên liệu:

Mực fillet: 50gr, tôm thẻ: 50gr, tim heo: 50gr, cật heo: 50gr, bò fillet: 50gr, trứng gà: 3 quả, cải xanh Đà lạt, cải thìa, mỳ vàng: 200gr, xương ống: 500gr, nột nêm, đường, bột ngọt, dầu mè.

Thực hiện:

Xương ống rửa sạch hầm trước 30 phút. Mực, tim, cật, bò thái mỏng, trứng lấy lòng đỏ xếp lên đĩa. Nước hầm xương nêm gia vị cho vừa ăn. Dùng trên bếp gas mini như ăn lẩu chung với các loại rau, mỳ vàng hoặc bún.

Bông Atischoke hầm giò heo

Rau mùa hè 1

Nguyên liệu:

Bông atischoke: 500gr, giò heo: 300gr, bột nêm, đường, bột ngọt, muối tiêu.

Thực hiện:

Hầm giò heo từ nước lạnh, sau 30 phút cho bông atischoke vào (để bông atischoke xanh ta phải chần qua nước sôi sau đó cho qua nước lạnh). Nêm gia vị và tiếp tục hầm thêm 30 phút. Dùng nóng với nước mắm nhĩ và ớt.

Bông cải xào nấm

Rau mùa hè 1

Nguyên liệu:

Bông cải: 200gr, nấm rơm tươi: 50gr, nấm mỡ tươi: 50gr, ớt xanh, ớt đỏ Đà Lạt, tỏi, đường, bột ngọt, dầu hào, tiêu, dầu thực vật.

Thực hiện:

Bông cải, nấm các loại, ớt Đà Lạt làm sạch ngâm nước muối 5 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi chần qua nước sôi. Để chảo nóng cho dầu, cho tỏi bằm vào phi vàng rồi cho bông cải, ớt, nấm, gia vị vào đảo đều, cuối cùng cho dầu hào. Ăn nóng với xì dầu.

Bánh dừa Bluemoon

Rau mùa hè 1

Nguyên liệu:

Bột mì: 100gr, bơ phe: 80gr, trứng gà: 2 quả, dừa bào: 100g, sữa tươi: 80ml, bột nổi: 5g, đường: 70gr.

Thực hiện:

Đánh trứng và đường cho tan hết sau đó cho bơ đã làm tan chảy vào tiếp tục đánh, cho tiếp sữa tươi, bột mì, bột nổi vào đánh tiếp 10 phút. Sau cùng cho dừa bào vào trộn đều. Lót giấy nướng bánh hoặc quét bơ, rắc bột vào khuôn và nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 30 phút. Trang trí sốt vanilla, chocolate dâu tây và lá bạc hà.

Bạn có quan tâm đến bài viết này? Xin hãy thích và chia sẻ:

Bài viết Rau mùa hè liên quan hoặc tương tự:

 

Theo Theo Tiêu Dùng


Bình luận Rau mùa hè (0)

Để gởi ý kiến nhận xét, đóng góp, trao đổi, thảo luận về bài viết Rau mùa hè bạn có thể gởi trực tiếp tại mục bình luận bên dưới. Vui lòng viết có dấu đầy đủ nếu ngôn ngữ sử dụng là tiếng Việt. Mọi than phiền về bài viết Rau mùa hè xin hãy liên hệ với chúng tôi. Tiêu đề là tên bài viết ở dạng tiếng Việt không dấu Rau mua he hoặc có dấu. Bài viết này đã được xếp vào thể loại: Món Ngon Dễ Làm

Tiếc quá! Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết này! Hãy là người đầu tiên!

Món Ngon Dễ Làm

Tài khoản

Top cộng tác viên chuyên mục Món Ngon Dễ Làm

  • Linh Nhi Avatar Linh Nhi
    Bài viết: 15
    Joined: 5/9/2013
Trên đây là những cộng tác viên đóng góp tích cực nhất trong 3 tháng qua cho chuyên mục Món Ngon Dễ Làm

Tìm kiếm và theo dõi

Từ khóa:

Cuộc sống hối hả, bạn quá bận rộn? Hãy để chúng tôi giúp bạn tiết kiệm thời gian cập nhật những thông tin, bài viết hay, hữu ích mỗi ngày qua email!
Email của bạn:

Sau khi đăng ký bạn hãy mở email và bấm vào link kích hoạt để bắt đầu nhận tin. Thông tin sẽ chuyển cho bạn vào khoảng từ 1-3h sáng, giờ Việt Nam Đã có tất cả khoảng nhận tin!
Delivered by FeedBurner

Recent comments

Copyright ©2014 BaiViet32.Com . All rights reserved.
Phiên bản thử nghiệm
Cached: IP: 199.30.20.20, 14 February, 2014 00:26:32 (HANOI - VN).