Logo for baiviet32.com

Chạo tôm

Posted: 31.3.2008 | Đọc: 160 | Bình: 0

Nếu bạn được giao nhiệm vụ nấu nướng cho một bữa tiệc nhỏ, bạn sẽ không hề lúng túng chút nào khi đã nắm trong tay bí quyết làm món chạo tôm hấp dẫn.

Bài liên quan Chạo tôm hoặc tương tự:

Chạo tôm

Nguyên liệu:

500g tôm tươi còn nguyên vỏ

100 g mỡ heo (tùy thích)

1 lòng trắng trứng

2 tép tỏi bằm

2 nhánh hành tươi, lấy phần gốc, tước nhỏ

1 thìa đường

Muối, tiêu

1 khúc mía dài 30 cm, róc vỏ, cắt thành 5 thanh

Cách làm:

Bóc vỏ tôm, ướp muối và để yên trong 15 phút, xối sơ qua nước, để ráo.

Luộc mỡ heo trong 5 phút, vớt ra để nguội, cắt hạt lựu.

Cho tôm, tỏi, hành, lòng trắng trứng, đường và muối tiêu vào cốt giã nhuyễn. Nếu bạn không dùng thịt mỡ, nên cho 1 muỗng dầu ăn vào trộn đều.

Chẻ các thanh mía làm đôi. Bôi dầu ăn vào tay, đắp hỗn hợp tôm vào thanh mía, để chừa 2 đầu làm tay cầm. Ấn mạnh để thịt tôm bám chắc vào thanh mía.

Nướng chạo tôm trên vỉ cho tới khi có màu vàng cam hấp dẫn, khoảng 7 phút. Sau khi nướng xong, dọn chạo tôm ra đĩa và ăn cùng nước chấm tương đậu phộng.

Bạn có quan tâm đến bài viết này? Xin hãy thích và chia sẻ:

Bài viết Chạo tôm liên quan hoặc tương tự:

 

Theo Theo TìmNhanh! Sành Điệu


Bình luận Chạo tôm (0)

Để gởi ý kiến nhận xét, đóng góp, trao đổi, thảo luận về bài viết Chạo tôm bạn có thể gởi trực tiếp tại mục bình luận bên dưới. Vui lòng viết có dấu đầy đủ nếu ngôn ngữ sử dụng là tiếng Việt. Mọi than phiền về bài viết Chạo tôm xin hãy liên hệ với chúng tôi. Tiêu đề là tên bài viết ở dạng tiếng Việt không dấu Chao tom hoặc có dấu. Bài viết này đã được xếp vào thể loại: Món Ngon Dễ Làm

  • Bởi: maimai(69.*.*.164) | Trả lời: 0 | 4 năm, 7 tháng, 28 ngày, 22 giờ, 11 phút

    co ricipe ve Chao tom ,them duong phen thay vi duong thuong , them 1/3 thit heo xay (ground porc meat)co nhieu mo hon thit , va hap truoc khi nuong chao tom se do kho va dai them (nho duong phen ), ban nghi sao ve loi khuyen cho mon an nay , xin ban cho Maimai biet y kien de ap-dung

Những bài viết khác

Món Ngon Dễ Làm

Tài khoản

Top cộng tác viên chuyên mục Món Ngon Dễ Làm

  • Linh Nhi Avatar Linh Nhi
    Bài viết: 13
    Joined: 5/9/2013
Trên đây là những cộng tác viên đóng góp tích cực nhất trong 3 tháng qua cho chuyên mục Món Ngon Dễ Làm

Tìm kiếm và theo dõi

Từ khóa:

Cuộc sống hối hả, bạn quá bận rộn? Hãy để chúng tôi giúp bạn tiết kiệm thời gian cập nhật những thông tin, bài viết hay, hữu ích mỗi ngày qua email!
Email của bạn:

Sau khi đăng ký bạn hãy mở email và bấm vào link kích hoạt để bắt đầu nhận tin. Thông tin sẽ chuyển cho bạn vào khoảng từ 1-3h sáng, giờ Việt Nam Đã có tất cả khoảng nhận tin!
Delivered by FeedBurner

Recent comments

Copyright ©2014 BaiViet32.Com . All rights reserved.
Phiên bản thử nghiệm
Cached: IP: 66.249.73.155, 14 February, 2014 20:44:48 (HANOI - VN).