Logo for baiviet32.com

Canh sườn non nha đam và đậu xanh

Posted: 5.8.2008 | Đọc: 0 | Bình: 0

Món canh này rất lạ miệng, vừa có tác dụng phát triển cơ bắp đồng thời tốt cho tóc nhờ các nguyên liệu như nha đam, đậu xanh...

Bài liên quan Canh sườn non nha đam và đậu xanh hoặc tương tự:

Canh sườn non nha đam và đậu xanh

Nguyên liệu (4 phần ăn):

- 300 g sườn non

- 50 g đậu xanh cà vỏ (có thể dùng đậu đen cũng rất ngon)

- 6 lá nha đam lớn

- 1 cây ngò rí

- Gia vị gồm: hạt nêm từ thịt, muối, tiêu, nước mắm ngon

Cách làm:

- Sườn non rửa sạch chặt khúc dài 3 cm rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng hạt nêm từ thịt, để khoảng 10 phút cho ngấm đều gia vị.

- Nha đam gọt vỏ, xắt thành miếng dài 3 cm, đem xả sạch nhớt bằng nước lạnh. Đun 1 chén cho thêm 1 muỗng súp muối vào nồi nước, đun sôi. Cho nha đam vào trụng vớt lên ngay rồi thả vào nước đá. Nha đam sẽ hết đắng và không còn mùi hôi của nhựa.

- Đậu xanh ngâm nước ấm trong vòng 30 phút, vớt lên xả sạch

- Ngò rí cắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt nhỏ.

- Cho 1,5 lít nước lạnh vào nồi nấu sôi, cho sườn non vào, hầm lửa riu riu, vớt bọt. Sườn mềm, cho đậu xanh vào hầm mềm, nêm lại hạt nêm từ thịt, tiêu, muối, nước mắm vừa ăn. Cuối cùng, cho nha đam vào, nhấc xuống ngay.

Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, ngò rí. Món ăn này dùng nóng với cơm.

Bạn có quan tâm đến bài viết này? Xin hãy thích và chia sẻ:

Bài viết Canh sườn non nha đam và đậu xanh liên quan hoặc tương tự:

 

Theo Theo Sức Sống Mới


Canh sườn non nha đam và đậu xanh Topics:

Sườn Non
Sườn Non

Bình luận Canh sườn non nha đam và đậu xanh (0)

Để gởi ý kiến nhận xét, đóng góp, trao đổi, thảo luận về bài viết Canh sườn non nha đam và đậu xanh bạn có thể gởi trực tiếp tại mục bình luận bên dưới. Vui lòng viết có dấu đầy đủ nếu ngôn ngữ sử dụng là tiếng Việt. Mọi than phiền về bài viết Canh sườn non nha đam và đậu xanh xin hãy liên hệ với chúng tôi. Tiêu đề là tên bài viết ở dạng tiếng Việt không dấu Canh suon non nha dam va dau xanh hoặc có dấu. Bài viết này đã được xếp vào thể loại: Món Ngon Dễ Làm

Tiếc quá! Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết này! Hãy là người đầu tiên!

Những bài viết khác

Món Ngon Dễ Làm

Tài khoản

Top cộng tác viên chuyên mục Món Ngon Dễ Làm

  • Linh Nhi Avatar Linh Nhi
    Bài viết: 13
    Joined: 5/9/2013
Trên đây là những cộng tác viên đóng góp tích cực nhất trong 3 tháng qua cho chuyên mục Món Ngon Dễ Làm

Tìm kiếm và theo dõi

Từ khóa:

Cuộc sống hối hả, bạn quá bận rộn? Hãy để chúng tôi giúp bạn tiết kiệm thời gian cập nhật những thông tin, bài viết hay, hữu ích mỗi ngày qua email!
Email của bạn:

Sau khi đăng ký bạn hãy mở email và bấm vào link kích hoạt để bắt đầu nhận tin. Thông tin sẽ chuyển cho bạn vào khoảng từ 1-3h sáng, giờ Việt Nam Đã có tất cả khoảng nhận tin!
Delivered by FeedBurner

Recent comments

Copyright ©2014 BaiViet32.Com . All rights reserved.
Phiên bản thử nghiệm
Cached: IP: 108.178.61.130, 14 February, 2014 21:39:02 (HANOI - VN).