Logo for baiviet32.com

Cà tím chiên bột

Posted: 25.1.2010 | Đọc: 0 | Bình: 0

Cà tím có thể làm được nhiều món ăn ngon như: tẩm bột chiên, nhồi thịt hấp, nấu cà bung , nhúng lẩu… Cà tím chiên bột là món đơn giản, chỉ cần bột chiên giữ được giòn là ngon.

Nguyên liệu: 2 quả cà tím, 200g bột chiên giòn (tempura powder), dầu ăn để chiên, tương ớt hay tương xí muội.

Cà tím chiên bột 1

Cách làm:

- Cà tím cắt lát dầy khoảng 2 cm, ngâm nước chanh pha loãng 10 phút, vớt ra, để thật ráo.

- Bột chiên giòn pha đặc 200g bột + 100ml nước ấm.

- Nhúng cà tím vào bột, thả vào chảo dầu chiên cho đến khi cà nổi lên mặt là chín, vớt ra, để ráo dầu, ăn nóng.

- Dọn kèm tương ớt hay tương xí muội.

- Nếu muốn giòn xốp cho thêm một trứng gà vào bột.

(Theo Phụ nữ TP HCM)

Bạn có quan tâm đến bài viết này? Xin hãy thích và chia sẻ:

Bài viết Cà tím chiên bột liên quan hoặc tương tự:

       

      Theo Theo VNEXPRESS.NET


      Bình luận Cà tím chiên bột (0)

      Để gởi ý kiến nhận xét, đóng góp, trao đổi, thảo luận về bài viết Cà tím chiên bột bạn có thể gởi trực tiếp tại mục bình luận bên dưới. Vui lòng viết có dấu đầy đủ nếu ngôn ngữ sử dụng là tiếng Việt. Mọi than phiền về bài viết Cà tím chiên bột xin hãy liên hệ với chúng tôi. Tiêu đề là tên bài viết ở dạng tiếng Việt không dấu Ca tim chien bot hoặc có dấu. Bài viết này đã được xếp vào thể loại: Món Ngon Dễ Làm

      Tiếc quá! Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết này! Hãy là người đầu tiên!

      Những bài viết khác

      Món Ngon Dễ Làm

      Tài khoản

      Top cộng tác viên chuyên mục Món Ngon Dễ Làm

      • Linh Nhi Avatar Linh Nhi
        Bài viết: 15
        Joined: 5/9/2013
      Trên đây là những cộng tác viên đóng góp tích cực nhất trong 3 tháng qua cho chuyên mục Món Ngon Dễ Làm

      Tìm kiếm và theo dõi

      Từ khóa:

      Cuộc sống hối hả, bạn quá bận rộn? Hãy để chúng tôi giúp bạn tiết kiệm thời gian cập nhật những thông tin, bài viết hay, hữu ích mỗi ngày qua email!
      Email của bạn:

      Sau khi đăng ký bạn hãy mở email và bấm vào link kích hoạt để bắt đầu nhận tin. Thông tin sẽ chuyển cho bạn vào khoảng từ 1-3h sáng, giờ Việt Nam Đã có tất cả khoảng nhận tin!
      Delivered by FeedBurner

      Recent comments

      Copyright ©2014 BaiViet32.Com . All rights reserved.
      Phiên bản thử nghiệm
      Cached: IP: 199.30.20.35, 14 February, 2014 04:47:50 (HANOI - VN).